Sunday, October 25, 2009

2009/10/25第一場五專同學的婚禮

以前英語教學課的同組同學...現在是天天坐在我旁邊的同事...



很開心今天能夠參與我人生中第一位同學的婚禮....



宴客在新莊國際宴會廳..場地很寬敞..隔音效果好



拿到了很有份量的喜餅





現場還有樂團(電子琴+直笛+吉他兼貝斯手)



第一套白紗進場...衣服很美..妝感很自然喔...





背影很美





搶在聖茹換下白紗前拍一張





第二次進場前..伴郎發下每人小豬手電筒一支...



新郎唱了伍佰的愛你一萬年,現場的吉他伴奏+新郎很有味道的歌聲+點點亮亮的小光....很有效果耶~~



哎呀..沒照到正面





小遊戲(支援前線和真心一枚)





菜色很好吃...海鮮都好新鮮~~~~

甜點是心型的草莓蛋糕





1500cc的巨無霸紅酒



甜甜的..酒精濃度不高..被我們3個輕輕鬆鬆喝光..





紅色送客服...





從國二交往到現在...好長好久的日子喔~~恭喜你們終於步入了禮堂進入人生的下一階段~~~~ Wish you all my best wishes~~~







 












Thursday, October 08, 2009

德國工藝

這陣子在搞廚具,看家電,尤其是烤箱和蒸爐,這兩個東西是我最在乎的! 再來就是抽油煙機和瓦斯爐!最後才是洗碗機和洗衣機!這些東西實在是...





家庭必備的居家好幫手!





從以前到現在,家裡都未曾出現過微波爐,都是大同電鍋,有綠色,有紅色,然後再綠色...甚至到國外還在用...,比比則是從小到大都有微波爐陪伴!一直到我發現有個東西---蒸爐,它完全取代了微波爐,而且還可以用的更安心!





我發現蒸爐後,心情大好!因為以後的家不用因為要不要使用微波爐而爭論了!反正就是用蒸爐嚕!





話說蒸爐代替了微波爐,烤箱又可以做很多的料理,但是烤箱那麼大,烤個土司,總覺得又太大台了!





敗科技始終來自於人性,有人很厲害的發明了蒸烤爐,讓我們在蒸東西之餘,還可以烤東西,卻又不會失去水份,





所以我開始尋找蒸烤爐。 它可以代替微波爐,和小烤箱及烤麵包機。Sounds really nice to me...





所以我找到了兩個品牌都有做蒸烤爐,他們各是來自歐洲的Miele及Gaggenau.





Miele的價格實在是貴的離譜,Gaggenau"相比"之下友善許多,雖然還是貴森森,但是就在看過網友的極力推薦下,還在國外的網站做了點功課後,我認為它貴應該有它的道理,所以就下定決心現在努力存錢,以後努力省錢來投資它~





它的外表看起來根本就是Piece of artwork, 一點都不像是傳統的坎入式家電, 從門板,內裝,把手,外面的控制台,到機器裡面的本身,和其他牌子的產品比起來都非常的獨特,希望它真的如其他用過的人所說可以長長久久的陪伴我們~





PRICE WILL BE FORGOTTEN, BUT QUALITY REMAINS...這句話一直浮現在我腦海

百貨公司週年慶開始嚕! 我們也是! 5th Anniversary!

五年嚕!!!





很開心我們也即將邁入人生的另一個階段!





今天我們去聯一西餐廳慶祝我們的五週年慶,因為是聽朋友介紹來的,所以還滿懷期待,不過一進去怎麼給我們的感覺有點像板橋的特香齋西餐廳,古色古香的裝潢讓我有點小緊張,





因為在打電話定位的時候,已經預留了一份去骨的台朔牛排,我其實不知道需要預留,是服務生問我有沒有需要預定牛排,才知道他們有分去骨及帶骨的,帶骨的肉質會比較硬,所以我就選擇去骨的。另外一份主菜我們就選他們的招牌德國豬腳,前菜,沙拉和湯也都給比比挑好了!





主菜之前 印象較為深刻的就是沾麵包的豬肉泥和麵包,我忘記我以前在哪裡也有吃到相同的東西,應該是那間餐廳倒了,因為真的是被遺忘的美味...和他們的麵包一起吃真的三兩下就把麵包給吃完了,除了這個以外,另一個就是還有松坂豬肉也很爽口,至於沙拉,個人覺得有點遜色...





牛排上桌的時候,感覺根本就是個不起眼的陌生人,白色的盤子,放著一塊牛排,和些許的配菜,在上了豬腳之後,服務生才又端上牛排的醬汁,一淋上去,整個感覺都不一樣了!





台朔牛排有點帶中式的醃製及烹調方式,加上西式的肉醬,再加一小粒蒜頭,把整個牛肉的鮮美完整的襯托出來卻又沒有一絲腥味,我想這就是它跨越這麼多年頭,成為人人爭相模仿對象的原因!!!





實在好吃,





真的是很好吃,





可惜吃完後,滿嘴的蒜味...哈哈,令人隔天早上起來,還想在來個幾塊牛排中和一下蒜味~





這頓晚餐真的是沒讓我們失望,這幾個禮拜又忙,壓力又大,能夠品嚐到美食真是讓我們頓時放下腦袋裡的煩瑣的事情。





剩下不到兩個月了~哇哈哈哈哈哈~ 哇哈哈哈哈~





Love You !

Sunday, October 04, 2009

2009 Moon Festival 簡易藍莓酥製作!

今年中秋沒烤肉...手癢做了藍莓酥...



材料如下:



(皮)每個30g 約21個



低筋麵粉 .....300g

奶油........150g

糖粉.....100g

蛋....60g (約一個)

鹽.....3g

奶粉........20g



(以上材料全部混在一起)





(內餡) 每個20g...約21個

藍莓醬............420g



(烘烤時間)



210度烤 10 分鐘,翻面再烤6~8分鐘





PS. 1. 這次做皮我用的事有鹽奶油..所以就不用放鹽,吃起來也不那麼甜...



      2. 奶粉放不放都可以..有放比較香



     3. 內餡我有多加葡萄乾增加口感!!

   

     4. 家裡烤箱不好用...所以我先用平底鍋連模具一起乾煎兩面(順便把油逼出來)再放入烤箱烤!



(太久沒做吃的...賣相不佳





比比還是很捧場





幫咪咪在復興館的Pet Paradise 買了3件衣服當她的中秋節禮物~~up to 50% OFF....喔耶


















下午和比比把Wedding undo list 做一下....和家人一起把訂婚宴客地敲定~~心裡踏實多囉!

Happy Moon Festival~